Традиционно это блюдо надо готовить в казане, невероятно вкусной получается шурпа из баранины, приготовленная на костре. После того, как добавили специи в шурпу, необходимо варить супчик до полной готовности картофеля (это примерно 20 минут), а затем снимаем. Шурпа – традиционный узбекский суп. Национальное блюдо полюбилось повсеместно. Разводится костер, на который помещается казан с водой. Нужно добавить жидкость сразу и в полном объеме. Варить необходимо на медленном огне, поэтому костер к моменту. Классический рецепт шурпы из говядины может использоваться, как альтернатива обычному рассольнику, борщу, солянке и прочим первым блюдам. Шурпа из говядины. Рецепт с фото пошагово классический, узбекская, на костре, в казане, мультиварке.
