Беляши на кефире – основные принципы приготовления. Тесто на кефире для беляшей готовят двумя способами: на соде и дрожжевое. Пока наше тесто отдыхает, приготовьте начинку для беляшей. Мясо промойте и зачистите от всего лишнего. Нарежьте его кусками. Рецепт беляшей на кефире. Пошаговый рецепт с фото. Прекрасный рецепт кефирного бездрожжевого теста и сочной начинки. Простое тесто для пиццы - иногда сталкиваешься с такой проблемой, как приготовить пиццу быстро и бе. Затем выливаем остаток кефира и добавляем подсолнечное масло. Теперь замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам. Лист застелить бумагой для выпечки. Положить на них беляши и дать (минут 20) расстояться. Смазать беляши взбитым яйцом или подсолнечным.