Как ресторану получить звезду Мишлен? Тайна создания рейтинга Мишлен - кто, как и когда его придумал? Читайте в блоге на сайте Зачем гурману «Красный гид», и что значит звезда Мишлен для ресторана? Читайте в обзоре от блога сайта «АРКвуд». Содержание. Мишленовская звезда - это международное признание, которое получает талантливый шеф-повар за свой кропотливый труд. Возможно, когда-нибудь каждый россиянин сможет заглянуть в гид Мишлен по России и выбрать местом проведения торжества ресторан. Это было потрясающе — получить звезду Michelin спустя всего через четыре месяца после открытия. Обычно новые рестораны работают не на самом высоком уровне. Вторую звезду нам вручили только что. Смогу ли я получить третью? Было бы здорово. На самом деле, мы.
