«Бешбармак» в переводе с тюркских языков (образованное из «беш» и «бармак») означает «пять пальцев», «пятерня» — во время поедания бешбармака кочевники не использовали. Бешбармак – одно из очень популярных в нашей стране блюд, его любят и готовят многие ценители восточной кухни. Бешбармак не относится к кухне какой-то одной страны. бешбармак - главное национальное блюдо в Казахстане, в основе -отварная конина, говядина Бешбармак. Это главное национальное блюдо казахов, без которого не обходится ни одно.
