Выбирайте по своему вкусу, как пожарить куриное филе на сковороде. Существует несколько способов. Можно поджаривать целиком, порезать кусочками, обмакнуть в кляр, чтобы оно было сочным. Проще всего пожарить кусочками. Для этого нужно как следует нагреть сковороду. Курица — один из самых популярных и универсальных продуктов на кухне. Из нее можно приготовить несметное количество блюд, начиная от супов, заканчивая отбивными и котлетками. Но что если включить воображение, добавить к курице что-то неожиданное и превратить ее в. Надо порезать филе на средние кусочки. Налить масло в сковороду подсолнечное масло, разогреть его. А пожарить - куриное мясо посолить, обвалять в муке и опустить в миску с взбитым яйцом, затем обвалять в сухарях (панировке) и на хорошо разогретую сковородку.