Как приготовить безе дома. Готовить безе можно с орехами, миндальным экстрактом и другими добавками. Также можно использовать пищевой краситель, чтобы создавать оригинальные кулинарные шедевры. Но в этом случае, вам трудно будет определить готовность «на глаз». Срочно помогите!! Караул!!! - Дорогие девушки, первый раз готовлю безе, у меня электродуховка, какой режим поставить: конвекция или режим для обычной выпечки? И на какое время ставить и температуру? Я балбес в этом вопросе, спа. БЕЗЕ (МЕРЕНГА) ○ Рецепт Безе в домашних условиях. Безе как проверить готовность. Определить род слова безе.