Как заморозить баклажаны на зиму в морозилке. Как правильно подготовить овощи. Приятного вам аппетита и хорошего настроения! Как правильно заморозить баклажаны на зиму. У каждой хозяйки есть свои секреты заготовок вкусной еды на зиму. Как заморозить жареные баклажаны. Рецепт заморозки жареных баклажанов довольно прост. Как использовать замороженные жареные баклажаны? Выкладывайте их в раскаленное масло, не размораживая, быстро прогревайте и вынимайте шумовкой. Как правильно заморозить баклажаны. Общее время приготовления: 30 minutes. Ингредиенты: баклажаны (сколько влезет в морозилку). Хранить замороженные баклажаны можно не так уж и долго от 4 до 6 месяцев. И это при температуре от градусов и ниже.