Спасибо за видео Стас. Разделку рыбы я всегда начинаю с заточки ножа, срезаю филе и вместе со шкурой кручу фарш. Такого приятного запаха щуки я ни с одного озера ни с одной реки не пробовал причем не зависимо от размера рыбы. Перед приготовлением чаще всего необходимо разделать щуку на филе. Быстрая и удобная разделка щуки на филе требует соблюдения определенного алгоритма действий. Отрезанная голова и все кости со щуки используется для приготовления вкусной ухи или заливного. Как снять филе со щуки, как разделать щуку. Разделываем рыбу. Разделка щуки на филе.Смотрите Видео.
