Подготовка икры к засолке. Икра горбуши – классический рецепт засолки. Что понадобится Как посолить икру горбуши. Для начала горбушу разморозьте. Никогда не делайте этого при помощи воды либо, ещё хуже, микроволновой печи, просто достаньте рыбину из морозильной. Как быстро засолить икру горбуши. Посол сухим способом. По-царски со сливками и луком. Засолка замороженной икры горбуши. С лимонным соком и зеленью. Как отделить пленку от икры. Если в горбуше попалась икра, ни в коем случае не нужно ее выкидывать. Икра горбуши – классический рецепт засолки. Что понадобится: Солим икру самым быстрым и простым способом. Как посолить икру горбуши в домашних условиях вкусно и быстро? Достаточно просто. Понадобится узнать общую технологию засолки, несколько хитростей и.