Калина – настоящий кладезь витаминов и других полезных веществ, необходимых человеку. Дать постоять минут пять, воду слить, а ягоды размять деревянной ложкой и отжать через. Как собирать калину и хранить ее в свежем виде? Как приготовить калину, перетертую с сахаром? Как отжать из калины сок и приготовить наливку? Заготовки из калины однозначно должны быть у каждой хозяюшки, будь то компот, джем или калиновый Чтобы приготовить сок из калины в домашних условиях потребуется: калина – 1 кг.