Я ярый фанат блюд в казане, желательно на костре. Свой казан выбирала долго, но решила остановиться на самом простом, но вместительном - казан из алюминия на 8 л. Производство Кукмор (или Кукмора, не помню как правильно). Его необходимо подготовить к первому использованию. При производстве казанов используют техническое масло, которым они и покрыты. Вот от него и нужно избавиться. Снял видео как это делаю я, можете посмотреть, а можете просто почитать статью до конца. Ваш новый казан нужно как следует подготовить к приготовлению пищи. В процессе его производства используется техническое масло, чтобы казан легко и без недопустимых Лучше всего проводить процедуру подготовки казана к первому использованию на свежем воздухе.