Острый шашлык из куриных крылышек с соусом. Куриный шашлык с овощами — вкусно и полезно (видео). Итак, чтобы получился вкусный шашлык, важно знать, как правильно выбрать курицу. Конечно же, великолепное блюдо получится из домашней, мясистой курицы. Куриный шашлык получается вкусным как на мангале, так и в духовке. Курица в этом списке занимает не последнее место. Да это и понятно — блюдо из курицы маринуется быстро, мясо получается мягкое, и стоит недорого. Подборка вкусных маринадов для сочного куриного шашлыка 1. Лимонный маринад для шашлыка из курицы. Выложить в эмалированную кастрюлю шашлык из курицы, чередуя со слоями колец из лука. Замочить шашлык из курицы на четыре часа, а лучше — на ч.