Пастила из яблок – общие принципы приготовления. Для пастилы подойдут любые фрукты: мелкие, крупные, перезрелые, битые. Пастила яблочная в домашних условиях с белком. Вариант очень нежной яблочной пастилы в домашних условиях, которая получается пышной. Как приготовить пастилу из яблок в домашних условиях: Яблоки помыть, каждое разрезать на 4 части и поместить в кастрюлю из нержавейки или в алюминиевую кастрюлю с толстым дном. В эмалированной кастрюле варить яблоки не желательно, т. к. они могут пригореть. Пастила из яблок — очень вкусное, натуральное лакомство. Приготовить её в домашних условиях совсем несложно и достаточно выгодно. Ведь летом домашние яблоки на рынке стоят копейки. А многие имеют свои яблоки, которые выращивают на дачах или приусадебных.