Как определить температуру в газовой духовке? Важно знать, как выполняется эта процедура, чтобы правильно приготовить блюдо. Как в таких случаях узнать температуру? 4. Во-первых, дозволено купить термометр для духовки (скажем, заказать в интернет-магазине). Температуру в духовке можно определить с помощью тонкого листа бумаги: если он медленно пожелтеет (примерно через 5 минут) - температура средняя, срезу станет коричневым - очень высокая. Можно узнать температуру и поточнее. Как определить температуру в духовке и при какой температуре печь – основные правила. Как узнать температуру в духовке по меткам? Готовить с бытовой техникой, которая не оснащена термометром, не так страшно, как может показаться на первый взгляд.