Для того чтобы покрыть торт велюром («завелюрить»), нужно либо купить готовый состав в баллончике с распылителем, либо приобрести специально для этого дела краскопульт, необходимые Изначально шоколадным велюром покрывали современные муссовые торты. Как сильно надо покрывать? Как хранить потом? Долго ли можно держать торт в холодильнике с велюром? Емкость от краскопульта немного прогрела в аэрогриле при 65С. Потом какао-масло и шоколад смешала, вылила в емкость и стала распылять. Шоколадный велюр. Интересные события, лучшие посты, необычные факты, все диеты и самые вкусные блюда от Вчера попробовала сделать шоколадный велюр и хочу поделиться своим опытом. Я брала гелевые цветные в тюбиках (ими еще рисовать на тортах надписи можно).
