Как правильно шинковать капусту ножом: инструкция с видео. Правильно подобранный нож – это половина кулинарного успеха. Двигаем нож вниз и немного вперед, прорезая морковь (или любой другой овощ). Заканчиваем движение, когда режущая кромка опускается на доску. Режем овощи. Сладкая парочка: нож и доска. Принципы выбора ножа мы рассмотрели в другой статье. Вкратце: для традиционной нарезки овощей и фруктов подойдет большой или средний кухонный нож с широким ровным лезвием без изгибов и острым концом, хорошо отточенный. В этом видео я расскажу и покажу как правильно резать ножом овощи чтоб не порезаться. Режем овощи легко и быстро. Кто хочет оказать помощь каналу, и принять участие в его развитии(на новую камеру, бензин, снасти) заранее спасибо. Карта Visa (Сбербанк)
