Картошка фри во фритюрнице. Для получения ровных ломтиков картофеля, подбирайте их приблизительно равного размера. Добавьте к сметанному соусу соль и все перемешайте. Теперь нужно приготовить фри и подавать все вместе. Настоящая картошка фри в домашних условиях. Картофель фри, то есть зажаренный во фритюре (толстом слое нагретого жира) Если у вас есть дома фритюрница, воспользуйтесь ею. Проще всего приготовить картофель фри в домашних условиях с помощью именно этого. Картофель – штуки, растительное масло – мл, вода – 1 литр, сахар – 1 столовая ложка, соль – 0,5 столовой ложки, перец – по вкусу. 1. Подбор ингредиентов. Используйте максимально твердый плотный картофель большого и среднего размера.
