Рецепты азербайджанской кухни подразумевают неповторимый аромат и острый вкус. Рецепты азербайджанской кухни славятся такими блюдами как довга, кюфта-бозбаш, пити. Курицу помыть, обсушить с помощью полотенца, разрубить на куски. Смешать соль и корицу. Русско- азербайджанский разговорник для туристов (путешественников) с произношением. Русско- азербайджанский разговорник обязательно пригодится туристам, если они собираются побывать в Азербайджане. Мы собрали часто употребляемые слова и словосочетания на. Названия блюд азербайджанской кухни. АБГОРА. - сок незрелого винограда, который после непродолжительного брожения используется - суп с курицей и алычой. УМАЧ. специфический суп из муки, яйца разбавляют подсоленной водой и эту смесь взбрызгивают в муку.