Предлагаю сварить щи из свежей капусты с курицей. Затем курицу промывают, заливают кипятком и варят примерно час. Дальнейшее приготовление щей учитывает тот факт, что капуста и картофель в кипящем бульоне достигают готовности практически одновременно. Конечно, щи из говяжьей грудинки и квашеной капусты в различных вариациях даже в представлении иностранных туристов Пора варить щи. Переходим на кухню и проверяем запасы. Варианты щей, из свежей капусты с курицей, прилагаются ниже, но они – не догма. Как сварить вкусные щи из свежей капусты с мясом. Рецептура легких диетических щей с курицей и свежими помидорами. Для бульона можно взять любые части, но кожу удалить, так как именно в ней содержится максимальное число ненужного жира и калорий.