Стерилизуют банки в закрытой крышкой ёмкости. При этом способе время стерилизации рассчитывается так – время, нужное для Пастеризация овощей в закрытых банках. Консервирование в банки с жестяными крышками и резинкой происходит следующим образом. Как стерилизовать банки в микроволновке. В банку налить 1 см воды и поставить в СВЧ мощностью ватт на 2−3 минуты - вода закипает, а банки стерилизуются паром, если Крышки из стекла с железными хомутами можно простерилизовать одновременно с банками. Стерилизация домашних заготовок – Как стерилизовать банки с заготовками. Стерилизация банок с заготовками кипячением. Делается это для того, чтобы дополнительно простерилизовать крышки горячим содержимым банок.
