Буряк- это очень популярный и полезный корнеплод. Еще его называют бураком или свеклой. Это двулетнее растение имеет съедобный мясистый корнеплод бордового цвета. Его используют как в качестве продукта питания, так и в лекарственных целях. Также некоторые его сорта. Как выбрать и хранить свеклу. Свекла может храниться довольно долго, но для этого важно правильно ее выбрать. У хорошего овоща В юго-западных областях России и на большей части Украины растение называют буряк или бурак (также и в Белоруссии — бурак). Буряк (свёкла) — овощ очень богатый на витамины и микроэлементы, которые полезные для Среди минеральных веществ буряк (бурак) богат на магний и кальций, на йод, цинк и натрий Как правильно выбрать? Чтобы выбрать спелый и хороший корнеплод свеклы стоит обратить.
