Как варить длиннозерный рис. Добавить Ваше фото. Длиннозерный рис – это высококачественная крупа, которая не склеивается при варке, обладает отменным вкусом и ароматом, имеет огромное количество поклонником по всему миру. Как варить рис. Рис – одна из самых популярных круп. Как варить рис, чтобы он всегда получался вкусным и рассыпчатым? Длиннозерный рис – длинный, тонкий и прозрачный, содержит не много клейких веществ, благодаря чему не разваривается и не слипается. Как правильно его готовить? Умение варить длиннозерный рис – один из показателей, по которым оценивается кулинарное мастерство. Чтобы гарнир получился рассыпчатым и вкусным, необходимо его добросовестно подготовить к термообработке.