Рецепт колец кальмара в кляре с фото. Нам понадобится пару тубусов кальмара, мука, подсолнечное масло, яйца, чеснок и специи по вкусу. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить кальмары в кляре – деликатес, который прекрасно подходит к холодному пиву и. Кольца кальмаров обмакнуть в кляре и обжарить во фритюрнице или на сковородке с достаточным количеством масла. Для bestek: Да все можно готовым сейчас купить, а вот самим сделать.. я вот, даже пельмени ни разу сама не сделала, просто покупаю, а вот самой. Последний пункт назначения кальмара – панировка. Давайте сделаем так, чтобы кольцо было полностью покрыто сухарями. Тут и сметана подойдет, и майонез, и кетчуп, и долмио, и другие соусы. Кляр получился удачным, кальмары аппетитно хрустели, оставаясь внутри нежными!
