Киноа на гарнир: Если вам уже приелись традиционные гарниры, то предлагаю вам киноа. Крупа прекрасно подойдет к мясу, рыбе или овощам. Перед подачей киноа на гарнир можно дополнить сливочным маслом или подливой. 1 ст. ложка оливкового масла, грибы – г — режем ломтиками, лук — 1 небольшая луковица — мелко рубим, 4 зубчика чеснока — мелко рубим, г вареная киноа, соль и перец — по вкусу, ст. ложек петрушки — мелко режем. Киноа - растение родом из Южной Америки, цельные зерна которого обладают тонким вкусом и ароматом и содержат больше белков, чем другие злаки. Каша из этой крупы будет полезна и взрослым и детям. И если вы еще не пробовали приготовить ее на гарнир, обязательно.
