Главное - понять причины пригорания картофеля. Картофель подгорает если Оказывается, пожарить картошку так, чтобы она не пригорела, но была золотистого цвета с хрустящей корочкой, легко. Пожарить картошку кажется процессом очень простым. Но, чтобы жареная картошка получилась очень вкусной, не слипалась и имела специфический хруст и приятный запах, при жарке картофеля требуется соблюдение некоторых правил. Запомнить, как правильно жарить. Картошка – основа не только повседневного, но и праздничного рациона, без нее не представляет свой обед или ужин большинство современных Сегодня хрустящая, жареная картошечка с золотистой коркой – простое, но очень вкусное и потому любимое многими блюдо.