Если варенье приготовлено, упаковано и хранится со строгим выполнением всех требований, то его срок годности практически не ограничен! Лучший ответ про как переварить варенье дан 19 июля автором _-=uLcEr= В разделе Консервирование на вопрос Можно ли переварить забродившее варенье и как правильно это. Переваренное варенье нужно хранить только в холодильнике, так как в тепле оно может снова начать портиться. Поэтому кушайте его побыстрее или используйте для домашней выпечки.