2 Готовим домашнюю лапшу. 3 Куриный суп с домашней лапшой. 4 Суп лапша с говядиной. Отваривать лапшу можно в бульоне, но если вы хотите получить прозрачный суп, то лапшу лучше в течение минут отварить в кипящей воде, а потом откинуть на дуршлаг и. Лапша домашняя используется для супа и для приготовления гарнира. Рецепт теста будет одинаков и в том, и в другом случае, но сделать ее можно Наши бабушки вряд ли заглядывали в записную книжку, когда готовили это блюдо. Моя бабуля месила тесто играючи, по ходу дела. Вермишель (лапша) – грамм, картофель – 3 штуки (средних размеров), вода – 3 литра, курица (свинина или говядина) – грамм (необязательно), морковь – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, лавровый лист – 1 штука, чеснок – зубчика., укроп.
