Сначала огурцы необходимо промыть и сложить в достаточно глубокий пластиковый контейнер. Теперь огурчики солим по вкусу (щепотки две соли, не меньше). Чеснок маринованные огурцы не испортит, поэтому чем больше, тем лучше. Листья смородины. Соленые огурцы, маринованные огурцы, соленый перец. Малосольные огурчики. А можно новые огурцы класть в старый рассол или нужно все делать по новой? Пыталась сделать по рецепту Белоники, в итоге соли положила меньше, а получилось дико соленые. Маринованные огурцы — это консервация популярной овощной культуры, с обязательным использованием уксусной кислоты. Уксус создает условия для консервирующего эффекта и запускает процесс маринования. Чтобы обеспечить долгое хранение, маринованные огурцы.
