Вот несколько секретов, как варить кофе в турке на плите, какие условия лучше соблюсти: Перед варкой турку нужно подогреть или обдать кипятком. Многие просто не знают, как сварить кофе в турке с пенкой, поэтому даже не пробуют, а бегут в ближайшее кафе. А зря. Кофе необходимо варить на медленном огне, не перемешивая. Появляющуюся пенку снимать и класть в чашку. Я очень люблю кофе сваренный самостоятельно и всегда готовлю его в турке. Когда-то сама была в поиске как правильно варить кофе в турке пробовала много. Чтобы кофе, сваренный в турке на плите, получился с густой пенкой, следует заваривать мелкий помол. Какую турку выбрать. Турки из меди считаются самыми качественными. Как варить кофе в турке с пенкой – правила и особенности.
