Курник — сложное блюдо. Требует времени, терпения и увлеченности кулинарией. Курник (рецепт с фото прилагается, как всегда) — одно из самых любопытных блюд русской. Курник – это русский праздничный пирог, рецепт которого пришел к нам из глубины веков. Существует много версий происхождения его названия. Так, некоторые исследователи считают. Как готовить курник решать вам – можно укладывать начинку в три слоя, можно в шесть – правильно в обоих 4. Варим рис, отвариваем яйца вкрутую. Готовые яйца нарезаем кубиками.
