Как называется по-другому? Кинза происходит от грузинского «kindzi». Родиной кинзы считается Средиземноморье. О кориандре знали ещё в Древнем Египте, где его не только употребляли в пищу и использовали в лечебных целях, но и почитали как священное растение. Зелень кориандра по-другому называется кинза. Другое название кинзы – кориандр. Как и кардамон, кориандр можно добавлять еще и для ароматизации выпечки. Сухое сырье можно заготовить впрок. Плоды применяются только в сушеном виде. Кинза (другое название известного всем кориандра) — это листья однолетнего растения, которые по своему строению напоминают ботву петрушки. В свежем виде они источают очень сильный, неприятный многим аромат, который отлично ощущается даже вдали от места.
