Я делаю вино из груш, нашел рецепт, все заколотил в одной ёмкости, разделил на 2 банки и надел на них перчатки. Если ходит, то вероятней, что перчатка плохо одета или с дыркой, то есть, газ уходит наружу. На банку одеваешь мед. перчатку. Пару месяцев перчатка стоит поднятой, затем падает. Здесь можно вино процедить и разлить. Если же после падения перчатки продукт удовлетворяет (зеленое вино с ноткой брожения), то разливаем его по бутылкам, в которых вино будет стоять. В этой статье разберемся, почему домашнее вино перестало бродить или не забродило вовсе, почему оно может бродить плохо Что делать? Приступать к следующему этапу: сливать вино с осадка, ставить его на тихое брожение в прохладное помещение, а затем разливать в бутылки.
