Сырный соус – это итальянское блюдо, которое часто добавляют в пасту. И правда, макаронами намного приятнее наслаждаться с добавлением нескольких ложечек соуса. Шаг 2: готовим сырный соус. На маленький огонь ставим сковороду или сотейник. Нежный сырный соус готовится на основе твердых или плавленых сыров. У него удивительный аромат и приятная консистенция. Такой соус хорошо сочетается с макаронными изделиями, сырыми овощами и различными запеканками. Универсальный сырный соус. Предлагаю рецепт достаточно универсального соуса. Готовится он просто, на основе соуса «бешамель». Вкус его может варьироваться в зависимости от ваших личных предпочтений! Используемый сорт сыра играет здесь главное и решающее значение.
