К таким маслам можно отнести: подсолнечное, оливковое, миндальное, персиковых, абрикосовых косточек, облепиховое, льняное и др. Такие масла могут стоить от 50 до р за различные объемы. Их почти не подделывают, потому что сырья достаточно, но чем ниже. Подсолнечное масло — незаменимый для многих продукт, и наверное, в каждом доме оно найдется. Его используют для жарки, им заправляют салаты. А каково качество масла, продающегося в магазине? Чтобы выяснить это, мы отправили в лабораторию шесть образцов. Масло подсолнечное нерафинированное – традиционное растительное масло русской кухни. Именно о нем говорится в поговорке: «Кашу маслом не испортишь». Подсолнечное масло на Руси называли постным, так как оно входило в постное меню вместо сливочного масла.
