Чтобы приготовить узбекский плов, необходимо: Соотношение 1/1 мяса, рисовой крупы, моркови, а именно по 1 кг каждого продукта. @Бух, да, настоящий плов можно поесть только в Узбекистане. Здесь всё не то, хоть и говорят, что готовят по традиционным рецептам. Плов никогда не готовят порционно. Блюдо делают в большом казане, а затем раздают всем желающим. Оказавшись в Узбекистане, можно поинтересоваться у местных, в каком заведении лучше начать знакомство с национальной кухней, и отправиться туда с утра пораньше. Вкусный узбекский плов с бараниной, приготовленный по всем правилам. Попробуйте такой плов, вам обязательно понравится, и он станет вашим семейным рецептом! Сегодня будем с вами учиться готовить настоящий узбекский плов по всем традициям.
