Так что такое раф- кофе? Какой его классический рецепт, можно ли экспериментировать с рецептурой напитка и удастся ли его приготовить Раф- кофе – это напиок, получаемый путём взмешивания при помощи кофейного аппарата порции эспрессо, одиннадцатипроцентных. Конечно, приготовленный таким способом раф- кофе будет несколько отличаться от своего классического варианта, но тоже подарит Раф- кофе появился сравнительно недавно, и его рождение было спонтанным, поэтому не нужно бояться экспериментировать при его. Как приготовить раф- кофе без кофемашины? Сделать это можно в обычной чашке. Для начала варим во френч-прессе или турке крепкий кофе. Он должен быть чистым от осадка – это обязательное условие. Чтобы этого добиться берут черный среднемолотый кофе.