Из картофеля можно приготовить множество блюд – от отварных клубней, поданных с маслом и зеленью, до сложносоставных запеканок, салатов и пирогов. Но чтобы все эти блюда получились вкусными, картошку нужно правильно почистить. Начнем чистить картофель!!!! Шаг 1. Делаем непрерывный и небольшой разрез вдоль картофеля как показано на рисунке ниже и бросаем надрезанный картофель в воду и начинаем её варить! Интересный и легкий способ почистить картофель. Как быстро почистить молодую картошку. Чистить молодой картофель не обязательно — достаточно тщательно его вымыть. Картофель в мундире чистится очень легко — достаточно сделать надрезы и потянуть за кожуру в противоположных направлениях.