Пожарить икру окуня нужно на медленном огне 7 — 10 минут с переворотом до получения корочки, важно не пережарить чтобы икра не потеряла своих нежных свойств, хотя кто любит по горячее хрустящий слой тоже будет по вкусу. Солим икру окуня - быстро и просто. Как приготовить икру klassg.ru caviar with perch. Икра толстолобика - натуральный и ценный продукт. Как правильно пожарить икру толстолобика смотрите в моем. Как правильно жарить икру? Икра полезна, в ней содержится большое количество минеральных веществ. Какую икру выбрать? Для жарки подойдет икра любой морской или речной рыбы (конечно, за исключением черной и красной, которую употребляют в засоленном виде).