Молотый кофе высыпается сразу в фильтр для рожковой кофеварки, а не в бункер (так как такие кофемолки рассчитаны на то, что при приготовлении эспрессо вы будете использовать только свежемолотый кофе); Большим количеством регулировок помола (от ). Для выбора нужной степени помола смалывают одну порцию кофе, готовят эспрессо и замеряют продолжительность экстракции. Как определить дозу для среднего помола (для смолотого в пыль кофе ко всем цифрам в таблице прибавить единицу). К Как молоть кофе? Независимо от того каким способом вы будете готовить кофе, помол должен быть однородным! Так, например, заваривая кофе в турке, можно использовать диапазон ТУРКА – ЭСПРЕССО (с права на лево). Т. е. можно смолоть в пыль, и добиться.
