Хочу запечь в духовке говяжий язык. подскажите рецепты! 8 лет. Готовый язык вынуть из отвара, быстро погрузить в холодную воду и снять кожу. Нарезать язык тонкими ломтиками и выложить в слегка смазанную форму. Язык запеченный в духовке. Язык – не самое распространенное блюдо, и абсолютно напрасно: он является диетическим продуктом Я беру для запекания всегда свиной язык, но можно готовить так и говяжий, не принципиально. Вымачиваем язык в холодной воде часа. На этот раз очень хочу рассказать вам, рецепт запеченного в духовке говяжьего языка с картофелем. Это мой любимый рецепт. Такая вкуснятина прекрасно подойдёт как для воскресного обеда, так и для праздничного ужина.