Главный секрет хрустящих домашних чебуреков – тонкое тесто, в классическом варианте – пресное бездрожжевое. Учитывая разнообразие рецептов, для начала остановитесь на самом простом: из воды и муки. Когда научитесь, будете экспериментировать с другими. Сегодня чебурек – частый гость на многих кухнях. Его любят и уважают за насыщенный и любимый вкус, за сытность, за простоту. Приготовить чебурек может каждый, главное это найти подходящий рецепт, который по достоинству оценят ваши близкие и родные. Через 20 минут, тесто для чебуреков еще раз хорошо вымесить и можно с ним работать. Чебуреки - одно из любимых блюд в нашей семье. Всегда получались вкусными, но вчера использовали рецепт теста от Наташи и поняли Большое спасибо за рецепт! Ставим пять!
