Отличительная особенность любой ставриды - костные пластинки с шипами, находящиеся по боковым линиям тела. Эти вот самые пластинки и защищают саму ставриду от хищников. Готовить рыбацкую шкару из черноморской ставридки я буду в глуокой сковороде, дно Ставрида — идеальный вариант для приготовления шкары, ее легко чистить и удобно кушать. Рецепт Ставрида отварная, cостав: ставрида, луковицы, корень моркови, корень петрушки рецепт. Ставрида отварная. Лук, коренья моркови и петрушки нарезать дольками, положить в.
