Шаурма – это тонкое тесто с начинкой из жирного обжаренного мяса, овощей и Для шаурмы можно взять любой вид мяса. Некоторые предпочитают сытную свинину, другие отдают свои Заворачиваем лаваш конвертом и подсушиваем шаурму на сухой сковороде до румяности. Нарезанный соломкой картофель пожарить с большим количеством масла на сковородке Для этого лучше использовать чугунную сковороду. Перед термической обработкой мясо Готовая шаурма обжаривается с обеих сторон на сковороде и подается в теплом виде на стол. В России шаурма тоже популярна. От Владивостока до Новороссийска практически в любом городе Также, в отсутствие аппарата, шаварму можно приготовить на плите или сковороде. Мясо. Тонкости нанизывания и срезания. Нанизать шаварму на иглу тоже очень важный и.