Корейка в духовке. Достать мясо хорошего качества все труднее и труднее, но если вам посчастливилось стать обладателем телячьей корейки, то вам крупно повезло. Корейку можно приготовить в духовке, обжарить на сковороде или же запечь в гриле. Из нее обычно делают стейки и вкусные котлеты. Запечь корейку в духовке можно разными способами. Обычно повара используют для этого вкусные соусы собственного приготовления. Корейка запеченная в духовке может быть и праздничным блюдом и повседневным. Корейку замаринуем во вкусном маринаде, на соевом Лист лавровый – листа. Как приготовить корейку запеченную в духовке. Вначале готовим маринад. Кориандр и перцы горошинами.
