Курица. Чтобы, без особых трудностей, разделать курочку на кусочки, обязательно, используйте хорошо наточенный нож. Ножку слегка оттяните от тела курицы и разрежьте ножом кожицу, потом мясо до сустава. Если перед вами стоит вопрос, как быстро разделать курицу, то вам пригодится вот эта пошаговая инструкция с фото. Купленную курицу можно сразу разделать на части и убрать в холодильник, а после доставать только те части тушки, которые вам точно нужны для супа. Самые практичные варианты разделки курицы. Разводите кур и постоянно сталкиваетесь с их убоем, ощипыванием и прочими не очень Разделать курицу не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Мы постараемся подробно описать весь процесс разделки тушки.