Люля-кебаб из говядины представляет собой блюдо из рубленой говядины, перемешанной с луком, и жареное на углях. За счет того, что мясо измельчено, оно промариновывается луком в считанные минуты и быстро жарится. Люля-кебаб - традиционное мясное блюдо Азии и Кавказа. Чаще всего, конечно, его готовят из баранины. Но также допустимы варианты использования других видов мяса. Калорийность люля-кебаб из говядины выходит ниже, чем при использовании той же баранины или свинины. Как приготовить люля-кебаб из говядины. Варианты приготовления блюда на сковороде, в духовке и на мангале. Готовить это блюдо в духовке можно без шпажки и шампура; Выпекать сначала при максимальной температуре ( градусов), а затем при °. Трубочки достаточно.
