Рыба сельдь, вода, соль, лавровый лист, перец душистый, сахарный песок, перец черный горошек. Рецепт посола селедки очень простой, самое главное, правильно выбрать рыбу. Именно селёдка осеннего вылова считается самой вкусной. А если приготовить её самостоятельно, по своему вкусу, то она превратится из повседневной еды в настоящий Сельдь в винной заливке. Солёная сельдь (например, засоленная сухим способом) — 2 шт. Я предлагаю приготовить ну очень вкусную рыбу, которая подойдёт, как для праздничного стола, так и в будни. Солёная селёдка – самая любимая закуска у русского человека. Её, кладут во многие салаты. Самый праздничный и вкусный салат считается селёдка под шубой.
