Чтобы получилась целенькая курага из абрикосов в домашних условиях, нужно выбирать мясистые, сладкие, плотные, но не переспевшие ягоды. Абрикосы помойте, отделите косточки. Яркая, красивая курага как продается на рынках сухофруктов сделать самостоятельно не получится, мы не в том климате живем. Да и наверняка ее чем-то обрабатывают для. Курагу можно сделать и в домашних условиях. Отберите качественные плоды абрикосов и тщательно их вымойте. Удалив косточки, выдержите абрикосы минут в дуршлаге над.
