Цинга – заболевание, обусловленное недостатком в организме человека витаминов С (аскорбиновая кислота) и Р. Основными симптомами цинги являются слабость, мышечно-суставные боли, кровоточивость, выпадение зубов и др. Отсутствие витамина С в пище. Заболевание цинга появляется тогда, когда употребляемая пища почти не содержит витамина С. В группу риска по заболеванию цингой попадают те люди В последние годы цинга стала редким заболеванием. Заболеть ею могут заключенные в тюрьмах, малообеспеченные люди. Цинга – острое заболевание, характеризующееся недостатком или отсутствием в организме человека витамина С (аскорбиновой кислоты). Причины. Заболевание возникает в результате острого недостатка в организме витамина С.