Чтобы готовить одни блюда – нужен процентный уксус, а для других хватит и 9- процентного. Бывает ситуация, когда в наличии лишь 70%- уксус (эссенция), а необходим 9%. Чтобы сделать 9- процентный уксус из эссенции, понадобится сама эссенция и вода. Чтобы из 70% уксуса сделать 9% процентный, используется следующая формула: 70/9=7,7. Округляем до 7. В результате берем 1 столовую ложку эссенции и 7 ст. л. воды, как указано в таблице. Итак, мы подробно рассмотрели, как развести 70 процентный уксус до 9 процентов. Этот онлайн-калькулятор позволяет рассчитать количество уксуса, если в рецепте укакзана одна Предположим, в рецепте сказано использовать 15 мл 70% уксусной эссенции и 2 литра воды Вот для такого расчета, с учетом плотностей растворов, и служит калькулятор уксуса.
